时常变化的气温会干扰人体器官的运作，容易引起人体血糖指数的波动，并会不时诱发一些不适症状及慢性疾病发生。因此有感血糖指数异常变化的人以及高血糖的患者，在调整日常饮食、保持适度运动的同时，还可通过一些食补方式，借由烹食有助控糖的食材，帮助调节血糖水平。

季节变化，

糖友需监测血糖变化

人体的血糖指数会因季节的更替而产生差异，如在秋冬季节，人们常会增加热量的摄入量，加之受低温天气影响而减少了活动量，便会引起血糖升高。

反之，在春夏季节，受闷热潮湿的气候影响，不少人会感觉胃口变差，随着食欲下降，热量的摄入量也会相对减少，同时在春夏季节中，人们的户外活动会相应增多，由此热量消耗增多，多重因素便会让血糖指数有所降低。

因此，根据季节的变化，有感血糖指数异常的人，以及糖尿病患者，都要注意及时监测自己的血糖变化。

过度节食不可取

血糖不仅会受季节变化所影响，日常一些错误的饮食方式，往往也会对血糖带来不利影响。如有的人会选择以“少吃或不吃”的方式来控糖，殊不知这其实是一个错误做法。

因为人体若是长期处于饥饿状态且热量供应不足，便会造成机体自身消耗严重，进而导致身体瘦弱、抵抗力变差，随之会导致血糖指数升高，尤其是对于已经患有糖尿病的人，可能因此加重病症。

如对主食的控制过严，也就是说为降血糖，去选择盲目地控制主食的摄入，或是“只吃素，不吃荤”，这些方式都属于通过“过度节食”来控糖，同样是不可取的做法。

日常要想通过饮食方式来控糖，首先是要依循“平衡膳食”的原则，三餐都要做到荤素搭配，每餐都应保证有一定量的荤类食物摄入量。其次若要选择运动帮助控糖，一定要记得不可空腹，因为空腹运动后不但容易导致低血糖，还会出现进食量增加的现象，如此一来就餐后会让血糖明显升高，反而加重血糖波动，让运动效果适得其反。

此外，需要提醒的是，对于需要控制血糖的人来说，不含单糖或蔗糖无糖食品，也不可随便多吃。同时，一些日常生活中常见且看似不会引起血糖升高的食物，如植物油，其实是属于一种高热量食物，过多摄入也容易引起高血糖，因此对于血糖偏高，或是患有高血糖的人，也不要随意食之。

别拒绝水果，

食用要定时定量

在需要控制血糖的人眼中，水果成了一类禁忌食物。其实大可不必。“糖尿病患者不可吃水果”这一观点是片面的，因为水果不仅含有糖分，还含有果胶、多种的维生素和矿物质等，这些营养元素都是对人体健康有益处的，对于血糖偏高的人来说，平日里还是可以适当吃些含糖量较低且具有解渴充饥作用的新鲜蔬果。

从水果的分类上看，如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼等是属于高糖水果，如苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等是属于中糖水果，如柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等是属于低糖水果，对于血糖指数偏高的人来说，建议是选食一些中、低糖的水果，不宜食用高糖水果。

想有利于血糖的控制，选对吃水果的时机也很重要。尤其是对于糖尿病患者而言，选食水果要在自身血糖控制良好的情况下才能食用，而血糖控制好的标准是餐后血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白在6.5%内，血糖在短期内没有大的波动，就可以适当适量选食一些低糖水果。

此外，吃水果的时间最好选在两餐之间，在感到饥饿时或者体力活动之后，可以适当吃一些水果来补充能量。但需要提醒注意的是，对于需要控制血糖的人，每天水果的摄入量一定要有所控制，建议是每天总量不大于200克，但不要一次性进食水果，最好是分两到三次吃。