糖尿病饮食治疗规则

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控制糖尿病的方法包括运动疗法、饮食疗法、药物疗法、知识教育、心情开朗等。实践证明这些疗法都是有效的。其中以饮食疗法是基础疗法,糖尿病病人都应该了解和掌握,并能在日常生活中应用自如。    

糖尿病饮食疗法,许多人对这个概念认识得不清或不准确,甚至是错误的。一提到饮食控制,有些人就想当然地认为就是这不能吃,那不能喝,以致失去了享受美食和美味的乐趣。还有一些人自暴自弃,认为反正都这把年纪了,糖尿病控制得好坏无关紧要,吃得就很随便。这两种错误的认识必然导致错误的行为,饮食疗法糖尿病病人往往都控制得不理想产生不良的后果。    
实际上,糖尿病的饮食疗法不是简单的饮食量的限制。饮食疗法是为了控制糖尿病以及预防和延缓其并发症的膳食措施,目的就是通过适当的饮食干预,纠正糖尿病引起的代谢紊乱,使血糖、血脂达到或接近正常值,同时并消除其临床症状,防止或延缓糖尿病并发症的发生与发展,维持正常体重,保证儿童和青少年的正常发育。总的目标是使您能够有一个完整健康的生活方式,和正常人一样地学习、工作和生活。
 
一、糖尿病的饮食特点和饮食原则:    
糖尿病病人的饮食与正常人的饮食没有太大的差别,但有一些特别的注意事项。   
1、要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意(正常人往往是把品尝美味佳肴作为首要原则)。    
2、要求平衡膳食,既然是平衡膳食,就需要做到正确的食物选择并有合适的数量,保证吃进的食物中各种营养素能满足您能量的需要。    
3、饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。
 
二、糖尿病的饮食疗法要求遵循三个原则:    
1、第一个原则是“一个平衡,三个兼顾”,即平衡饮食,兼顾对血糖、血脂、血压、体重的控制,兼顾并发症的防治,兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。    
2、第二个原则是“避轻就重”,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要问题,例如,并发糖尿病肾病时,饮食上应首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下,兼顾解决其他问题如血脂紊乱、高血压等。    
3、第三个原则是“正确估计总热量”,糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,正确计算合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。

 

 

 

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