冬天到了，萝卜也丰收了，糖友们可以适当地吃一些白萝卜。

白萝卜在我国有悠久的种植史，早在两千多年前，史书就有我国人民吃萝卜的记载，它的味道清脆可口，价格低廉，是一种非常亲民的蔬菜，而且白萝卜低糖、低脂肪、低热量，非常适合糖尿病人食用。

民间还有很多关于萝卜的谚语，如“五谷杂粮壮身体，常吃萝卜保平安”、“萝卜上市，医生没事”等等，说明萝卜保健的观念深入人心。日常生活中就有很多人用萝卜来治疗感冒咳嗽等。

为什么我们建议糖友们多吃白萝卜呢？因为白萝卜含有较多的膳食纤维和维生素C，膳食纤维可以增强饱腹感，抑制食欲，帮助控制食物的摄入，从而可以达到控制体重的目的。维生素C具有抗氧化作用，可以抑制消化酶活性，延缓食物的吸收过程，从而平稳血糖。

白萝卜中的淀粉酶和氧化酶可以促进我们身体脂肪的分解，消食解腻，降低胆固醇，预防糖尿病并发心脑血管疾病。白萝卜之中含有的芥子油和粗纤维可以促进我们身体的消化，加快身体胃肠的蠕动，止咳化痰，清胃火。

白萝卜属于超低升糖指数的蔬菜，其升糖指数小于15，非常适合糖友食用。但是，吃白萝卜只是有助于控制血糖而不是降血糖，所以糖友们该吃药吃药，该打针打针，不要依靠萝卜来降血压。

还有，不要贪吃，适当吃些萝卜，如果长期食用萝卜会缺乏营养，造成营养不良，所以要均衡饮食。

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