先来看一个问题：对于平稳血糖来说，吃饭重要还是吃药重要？……

其实孰轻孰重要看具体情况，但是有一点是可以确定的：如果没有合理的饮食搭配。再好的药物也无法发挥最佳作用。

如何饮食控糖？今天，我就教你几种降低血糖升糖指数的饮食搭配方法。简单易学好好操作，赶紧发给关心血糖问题的朋友们吧。

注：粥类的食物本身是不建议作为糖友主食的，但是如果学会选择和搭配，也可以最大化实现美食与控糖兼得的效果。

小米鸡蛋粥有助于调理脾胃改善营养不良、气血虚弱等症状，还能促进人体对蛋白质的吸收。

黑米可以与莲子搭配熬粥，具有滋阴养心、健脾补肾等功效，尤其适宜老年、妊娠及病后体虚的糖尿病人食用。

此粥具有健脾和胃、滋阴润燥、润肠通便的功效，有助于控制食欲，延缓餐后血糖上升的速度。

薏米可以与大米搭配熬粥，有助于改善糖尿病人体虚、浮肿、脚气、食欲不振、脾虚腹泻、风湿痹痛、湿疹、风湿腰痛等症状。

丝瓜炒鸡蛋有助于增强食欲、促进消化，帮助糖尿病人改善食欲不振、口渴烦躁、便秘等症状。

洋葱炒牛肉有助于改善糖尿病人食欲不振、便秘、气血虚、营养不良等症状。

西葫芦炒虾仁具有滋阴补虚、益气养血的功效，能够促进胰岛素分泌，增强免疫力，尤其适宜妊娠糖尿病人食用。

木耳菜可以与鸡肉搭配炒或者凉拌，具有健脾开胃、益气活血等功效，有助于降低血清胆固醇，辅助调理高脂血症。

鲫鱼可以和豆腐一起煲汤，有助于改善糖尿病人脾胃失和、肺燥烦渴等症状。

茄子含丰富的芦丁，同时茄子中的类黄酮有保持血管壁弹性的作用，从而保护心血管，与猪肉同食，可有效增强血管抵抗力。

海参可以和羊肉一起煲汤，具有养血润燥等作用，有助于糖尿病人改善失眠、健忘、气血亏虚、贫血等症状。

山楂适宜搭配牛肉食用，因为其富含的维生素C能够促进人体对牛肉中铁质的吸收，有预防糖尿病人贫血的功效。