糖尿病患者在外就餐如何点菜?
一般来说,我们都建议糖尿病人在家就餐,清淡少油,控制饮食。但是有些时候可能需要在外就餐,那么这时候,糖尿病人要怎么点菜呢?
下面来看一下适合糖尿病人的点菜建议吧!
凉拌菜
推荐指数☆☆☆☆☆
凉拌菜大多数是生鲜蔬菜调拌而成,可以最大限度的保留蔬菜中的营养。而且一般油、盐的用量都不多,同时加入的葱、姜、蒜、醋等调料不但可以调味,还能消毒杀菌,对人体有一定的益处。
蒸菜
推荐指数☆☆☆☆
相比起煎炒的做菜方式,蒸菜能够保留食物本身95%的营养,而且在蒸菜的过程中我们可以少放盐,放一点香油调味即可,是难得的低热量低脂肪的营养餐,比较适合糖尿病患者食用。
炒菜
推荐指数☆☆☆
炒菜是生活中最常见的烹饪方式,虽然比起凉拌菜,它的热量可能会更高一些,但是在避免营养流失方面,炒菜还是可以的。需要注意的是,炒菜的时候要少油少盐,这是所有人都需要注意的事项。
炖煮菜
推荐指数☆☆
很多朋友说水煮菜油盐也很少,是不是也比较适合糖尿病人吃呢?其实,水煮菜虽然油盐少,但是它由于在高温中炖煮,导致营养流失比较多。所以还是建议大家尽量选择上面三种菜式。
煎炸菜
推荐指数☆
煎炸菜是广大糖友要避免的菜,尤其是在外就餐的时候,尽量不要点煎炸类的菜品,一是油脂多、热量高,二是外面的添加剂也多,所以不适合糖尿病患者食用。
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