血糖毁在"吃"上了?快看看你有没有这些"坏习惯"?
据中国卫计委的统计,我国有50.1%的成年人正处于糖尿病的前期,也就是说每十个成年人中就有一个人有糖尿病风险。
为什么会有这么多的糖尿病人呢?有一个重要的原因就是“吃”出来的,不合理的饮食结构导致人们机体营养过剩,内分泌功能失调,严重诱发了糖尿病。
先来看看下面的一则消息!
都知道大熊猫的美食是竹笋,但是,北京动物园里就真有个别熊猫视竹笋为天敌。野生动物的食物来自于野外,生活在动物园的野生动物却做不到这一点,饲料主要来源于人的食品和种植的农产品,营养成分与野生食物有差异的。
习惯了这种食品,当饲养员苦哈哈地弄到纯正野生的竹笋时,却不招动物待见。
吃着人类种植出来的食品,过着饭来张口的日子,不少野生动物都患上了糖尿病,针对这种情况,饲养员不得不采用豆腐为能量饲料,改善其营养吸收。
饮食习惯和生活方式是造成野生动物罹患糖尿病的罪魁祸首。
看来都与生活方式有关系,除了不合理的饮食结构,下面这些也是容易得糖尿病的生活"坏习惯"。

不少人吃饭风卷残云、狼吞虎咽,5分钟就完成“战斗”,这样就把更多的消化任务都留给了肠胃。
而且,进食过快往往会造成进食过量,热量超标,餐后血糖飙升。
所以,切记细嚼慢咽的原则,尽量吃得慢一点,每餐的就餐时间应达20~30分钟为宜。
不按时按点吃饭,或有一顿没一顿、饥一顿饱一顿,最影响血糖的平稳,还容易引起低血糖,是糖友的大忌。
应养成定时、定量进餐的生活规律,无论在家还是外出,都尽量不要打乱。

吃饭是一件愉悦的事,避免带着不良情绪吃饭,生气、悲伤、苦闷、思虑等都会影响人的食欲和消化功能。
切忌在饭桌上发牢骚或教训孩子,也不要讨论复杂或令人扫兴的问题,可以谈论一些简单愉快的话题,把烦恼暂时抛开。
果汁看上去健康,但实际上含糖量非常高,尤其是市售的成品饮料,基本上就是糖水,无形中增加了很多糖的摄入,一定要改掉这个习惯。

江浙人不仅在烹饪中加糖多,在喝豆浆、粥时都要放。西南人无辣不欢,随时拿出一瓶辣酱佐餐。
北方人吃烙饼、拌面、涮锅,都离不开又咸又甜的大酱。就餐时加料过多,会刺激口味让人吃得更多,热量超标,重口味还会伤津耗液,加重口渴症状,不利于糖尿病的控制。
红薯、土豆、粉条、粉皮都属于含碳水化合物高的食物,糖尿病人在吃这些食物时不能当蔬菜吃,要相应减少主食的量。
食盐中含有钠,而糖尿病人体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。
正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病人应为4~5克。

饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气。
吃水果的最佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,而且能避免胀气。
营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。
粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病人最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,不容易使血糖快速上升。