忌口没做好,血糖要不妙!夏天糖友要做到“4不要”

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过完小暑,到了一年中“上蒸下煮”、暑热难捱的季节。逆糖名家温馨提示,糖友要重点预防中暑。


因为糖友更容易中暑,主要是身体对环境温度变化反应迟钝,虽然热量已经积蓄在体内,但自己却可能感觉不到,症状也会出现延迟,因此中暑后更容易出现严重问题。



除了防范中暑,糖友还要做好忌口,以免血糖波动,导致健康受损。以下是糖友要重视的饮食“4不要”。


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1、不吃剩饭菜

在夏天,糖友容易胃口差。平时能吃完的饭菜,很可能就会剩下来,很多糖友习惯留到下顿吃。其实剩饭菜很容易滋生细菌,加热也很难完全去除。而糖友脾胃功能较差,一旦受到细菌感染,容易出现腹泻、呕吐等问题,严重影响健康。




建议糖友在做菜时,可以适当地减量,尽可能保证一顿吃完。若是饭菜和瓜果未吃完,要及时用保鲜膜或者保鲜盒进行密封处理后放进冰箱冷藏保存,下顿让家人吃,自己最好别吃。


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2、不吃酱菜

在夏天,用白粥配用盐、酱油等腌好的黄瓜、萝卜、酸菜或咸鸭蛋等高盐食物,特别爽口,但糖友应该尽量不要这样安排自己的一日三餐。




因为腌制类食物,尤其是购买的酱菜,不但咸味重、食盐含量容易超标,还容易产生一种亚硝酸盐的物质,蔬菜原本的营养也在腌制的过程流失,对身体健康丝毫没有益处。


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3、不吃发霉的水果

夏季,大量水果上市。但是在高温天气下,保存不当的水果很容易发霉、变质。一旦水果出现异味或者霉变,建议糖友直接丢弃,不要再切去坏的部分继续食用。




因为水果一旦外表有发霉、腐烂的迹象,就表明果肉里已藏有大量肉眼看不到的霉菌、细菌。若是再接着食用,是非常不健康的,特别是本就抵抗力弱的糖友,会更容易吃出问题,所以千万不要吃这类发霉、腐烂的水果。


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4、不吃冷饮

冷饮是普通人解暑的神器,但是对糖友却可能是“催病符”。因为吃冷饮可能会造成患者出现内分泌失调,也会有可能造成胃肠道的刺激,导致患者出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀、腹痛、腹泻等情况。冰冷食物还可能会导致肾上腺激素大量分泌,可能引起高血糖反应。




市面上卖的冰饮通常还有含糖量高的问题,糖友一旦多吃,容易造成血糖波动,甚至是严重升高。

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