适合糖尿病人吃的零食

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生活中,糖尿病患者或许都有过这样的经历,刚吃完正餐没过多长时间,肚子又饿了,总想吃一些东西,可是又担心吃完之后血糖会出现升高的现象,那么如何既能满足肚子的需求,而又不会引起血糖的升高呐,下面就简单的为大家介绍这几种零食。


原味坚果

果类食品比较适合糖尿病患者吃,而且它是纯天然的食物,加工步骤特别的少,而且含糖量也比较低,他们还有很丰富的维生素e和镁、锌、钾等微量元素,还有不饱和脂肪酸,维生素等。因此,对于糖尿病人群来说是非常适合的,但是我们在选择坚果作为零食时候,也尽量选择油脂低型的,比如开心果,腰果等食物,而油脂高的坚果尽量不要吃或少吃。另外,选择坚果的时候最好是选择原味儿的,不要选择焗盐和奶油口味儿的,这类热量也是偏高的,吃的时候要限量。

粗粮饼干

建议糖尿病病友选择黑麦或全麦饼干,与摄入白面饼干相比,粗粮饼干中含有大量的膳食纤维,可以延缓葡萄糖在人体内的吸收,从而更有利于控制餐后血糖。糖尿病病友食用粗粮饼干时,一定要阅读食品标签,对摄入的总热量做到心中有数。

豆腐干

豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有的多种矿物质,可以补充钙质,防止糖尿病人因缺钙引起的骨质疏松。

无糖酸奶

酸奶富含的益生菌对糖友有益,研究表明,持续长期补充适量益生菌,能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡,促进消化吸收,防止便秘。糖友在选购酸奶的时候,需要学会查看营养成分表,尽量选择低糖或者无糖的。




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