苦夏来临,稳糖应该怎么做?用好这4招,血糖5.8不是梦
大暑小暑,上蒸下煮,一年中最热的时节正在来临。
人人常常因为天气太过湿热而吃不下饭,“苦夏”的感觉就会越来越强烈。
与之相对应的是,是糖友血糖持续走低,甚至出现低血糖。那么,糖友如何摆脱的这种问题,让血糖变得平稳呢?
糖友并非不能享受空调带来的舒适,而是要适当地进行通风换气,以避免温度过低、细菌滋生带来感冒、感染等问题。空调还可以搭配空气扇、风扇,促进室内空气的流通。

为了保证饮食规律,有条件的糖友应该在进餐的时候开空调降温,保证有较好的食欲和用餐体验。
没胃口的时候,可以用一些水果来开开胃,夏天特别推荐柠檬,加入水中可以制成柠檬水,在做菜的时候也可以适当使用柠檬来调味。

西红柿、圣女果、夏橙等这类低热量、低糖的水果也是不错的选择,适合大部分的糖友,血糖控制较好的可以吃吃当季的水蜜桃、黄桃、西瓜,当然食用量一定要控制好。
夏天胃口不好,尽量避免高盐高油烹饪,凉拌是一种不错的方式,开胃又健康,现吃现做,保证食材新鲜。适合糖友凉拌的不仅有蔬菜,还有一些肉类、虾类、海鲜等。

请注意,做凉拌菜尽量不要用糖来调味,可使用橄榄油等健康的植物油,水煮时间比平时稍微久一点,保证烫熟。注意控制量,每顿都要吃完,不要放到下一顿再吃。
苦夏时节,湿气充斥,糖友易感湿邪,中医食疗药膳以清热解暑为宜。以下是糖友也可以吃的食疗方。
嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、香油、酱油、精盐各适量。

将茄子洗净削皮、切片,放盐,泡凉水。放蒸锅内蒸熟,取出晾凉,浇上烧热的油,再加入调成汁的酱油、米醋、精盐、蒜末;香菜洗净切段撒上。
此方具有清热通窍、消肿利尿、开胃消食之功效。
豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精、葱末各适量。
将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁,分别焯透,捞出淋干水分。烧热植物油,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内搅拌均匀。倒入豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

此方具有生津止渴、健胃消食、清暑化湿之功效。
西瓜皮100克,花生100克,麦芽米仁各50克,合一起煮成汤汁饮用。此方具有很好的清热解暑作用。
白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5-10克,用500~1000毫升沸水冲泡后饮用。此茶可清热祛湿、开胃健脾。