糖尿病人都知道，平时要多吃蔬菜和水果，多补充点维生素对控制病情有益。但是，到底哪些维生素对糖尿病人好呢？一般来说，糖尿病人要特别留意β-胡萝卜素、B族维生素和维生素C、E的摄入。

 

1、胡萝卜素。

胡萝卜素不仅富含有降糖物质，可以帮助糖尿病人降低血糖素，它还能够在体内消化代谢成为维生素a，还能够起到补肝明目的良好作用了。所以对于那些有糖尿病眼病风险的人就应该做适当的补充了，毕竟现在很多的新鲜蔬菜水果中就含有丰富的胡萝卜素，但也要注意适量，不可盲目过量补充。

2、维生素c。

 维生素C能够清除自由基(自由基有害人体的生化物)，预防糖尿病合并神经和血管病变。除此之外，维生素c还是一种强大的抗氧化剂，所以人体里面很多的衰老细胞以及氧化自由基，都能够被维生素c给抑制或者是清除掉，而达到每时每刻都处于一种新陈代谢旺盛的状态，从而起到良好的防治糖尿病并发症的作用。所以平时大家可以多吃苹果、绿色蔬菜、草莓这类蔬菜水果，可以很大程度上降低血浆脂质过化物，从而起到降低血总胆固醇的作用，简而言之，就是降低人体里面的血糖血脂而起到预防糖尿病并发症的作用。

 

3、维生素e。

大量的研究结果表明，人体缺少维生素E容易患糖尿病。体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。所以患糖尿病的人一定要注意维生素e的补充。维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，预防心脑血管疾病。

 

4、b族维生素。

在大家所知的维生素里面，b族维生素是一个大家庭，包括维生素b1到b12这一大类的维生素，维生素B7可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，并防止该疾病造成的神经损伤。维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分，也可辅助治疗多发性神经炎，糖尿病患者也应该适当补充。

 

 

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