吃饭顺序对，血糖低一半，糖友必须知道的技巧

访客2年前 (2023-08-15)未分类125

很多糖友发现，自己跟别人吃得差不多，在体型、工作强大相差不大的情况下，自己的餐后血糖却高很多。这是为什么呢？

今天，我们来揭秘其中一个小小的技巧，进食顺序。

根据《中国2型糖尿病膳食指南》，糖友在一日三餐中，需要注意用餐顺序：先吃蔬菜，再吃肉蛋，最后吃主食。因为，先吃大量的蔬菜后，可以减少主食和肉蛋等主食的摄入，既能进一步控制患者每日摄入的总热量，又可以预防体重超重的问题。

有研究表明，按照蔬菜、肉、主食的顺序进食，不仅能帮助降低餐后血糖波动，长期坚持还可降低糖化血红蛋白，有助于长期控制血糖。

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