进入冬天，很多糖尿病人的血糖开始躁动，各种并发症也随之而来。要想血糖稳定一点，以下四个饮食原则要遵循。

由于冬季外界气温低而户外活动量减少，使得血糖难以被控制。面对此问题，需严格控制每天总热量摄入，着重吃含优质蛋白质的食物，如蛋类、鱼肉、豆类和奶类以及瘦肉等。不过，糖尿病肾病患者应适当的控制蛋白质摄入，以免增加肾脏负担。

以一日5~6餐替代一日3餐，有利于降低餐后血糖，帮助控制血糖。每顿饭只吃7~8分饱就行，上午10点和下午4点分别加餐一次，加餐可选择低糖分水果、纯酸奶以及黄瓜和西红柿等。

冬季应季蔬菜少，糖友应着重补充维生素，从动物肝脏、深绿色蔬菜、胡萝卜、蛋类和奶类中获取维生素A;多吃含维生素C的绿叶蔬菜和苹果；从动物肝脏、海鱼和蛋类中获取维生素D等。

冬季身体对各种营养素消耗量增加，再加上老年糖尿病患者消化吸收功能减退和代谢因素，使得体内易缺乏矿物质，因此应合理补充营养素如钾钙钠和铁等。