许多糖尿病患者认为采用“饥饿疗法”才能控制血糖升高，尤其是要少吃主食。其实，这是对饮食控制的一种误解。

一般来讲，糖尿病患者每天需要摄入200~300克米面类的主食，如果按照总热量分配来说要达到50%。有些患者如果不控制主食的摄入量，血糖就会升高，长期下去病情就会恶化。但是，如果怕升高而不敢吃主食，用蔬菜和肉类代替主食，这同样是不科学的。

因为如果人体摄入碳水化合物不足，会长期处于半饥饿状态，最终会导致“饥饿性酮症”。饥饿性酮症可能会导致血液中的酮体过量聚集，甚至会造成代谢性酸中毒，对身体造成严重危害。

而且，长期采取“饥饿疗法”还会引起多种营养素的缺乏，使人体的抵抗力下降，增加患病的机会。所以，即使是空腹血糖高于11毫摩尔/升，每天吃主食也不可少于150克。