一日三餐，炒菜都离不开食用油。日常生活中，糖友要想将血糖控制好，食用油的选择也很关键，以下6种常见的食用油可以轮换使用。

1.山茶籽油

含有丰富的单不饱和脂肪酸，有利于血脂的调节。

2.橄榄油

橄榄油作用与山茶籽油相似，价格偏高。

3.香油

香油也就是芝麻油，含有不饱和脂肪酸中的亚油酸，可促进胆固醇代谢，对糖友有利。

4.花生油

花生油含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质。

5.葵花籽油

葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸中的亚油酸，有助于降低胆固醇。

6.色拉油

色拉油不含植物油中的杂质和蜡质，颜色淡，对人体的保健作用较好。