糖友控制饮食的精髓全在这10句话中
控制饮食是糖友必须要做的，那么究竟要如何控制饮食呢？这10句话送给您。
一、早餐及时、午餐丰富、晚餐清淡
➤早餐是一天中的第一餐，一定要及时吃，也要吃好。早餐要包含主食，蛋白质和蔬菜，如果担心午餐前饥饿，也可以加少许油脂。
➤午餐营养要丰富，可以这样搭配：一荤（肉类75克左右）一素（蔬菜200克左右）、一菇（菌藻类50克左右）一豆（豆类及其制品50克左右）、一谷（主食）一汤（清淡少油的汤）。
➤晚餐则要清淡，以蔬菜为主，主食要适量。
二、主食粗细搭配
毕竟主食是升糖最快的，所以必须首先在主食上把控好。粗粮升糖慢，但营养价值不如细粮，粗细搭配则能互相弥补。
三、餐餐有蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素，是人体所必须的营养物质，每天蔬菜要吃到500g左右，以新鲜绿叶蔬菜为主。
四、食物加工要适度
能生吃的菜尽量生吃，尽量保持食物的原汁原味，少吃深加工食品。烹饪方式上不用烤、炸，清蒸和煮炖的方式更好。
五、油脂摄入要控制
《中国居民膳食指南》建议每天摄入25-30克油脂，也就是半两左右。以橄榄油为最佳。
六、肉类选择有技巧
尽量选择鱼肉、禽肉，少选择猪肉、羊肉及牛肉等。
七、三餐要规律
三餐尽量要按时间吃，特别是早餐和晚餐不要太晚。如果两餐之间感觉饥饿，可以适当吃点水果、坚果。
八、饮料要避免
糖友要尽量避免饮料，饮品以白开水、淡茶水为佳。
九、喝汤有讲究
糖友要以清淡的菜汤为宜，少喝羊肉汤、骨头汤等油水大的汤。喝汤最好是自己制作，因为饭店的汤可能加糖，油脂也不会少。
十、吃饭有技巧
➤注意用餐顺序：饭前先喝汤，再吃一些蔬菜和肉类，最后再吃主食。
➤注意用餐方法：放慢吃饭速度，细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽，中午和晚上用餐时间宜不宜少于30分钟；饭要一次盛好，不宜一点点的加着吃。
