糖友在外掌握四大点餐技巧,吃饱又稳糖!

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由于工作的需要,现在在外就餐或是点外卖的人越来越多。有时候怕血糖高吃的很少,下午又犯了低血糖。
你是否也存在这样的困扰呢?今天就为大家献上糖友的点菜秘籍。

01

外卖及在外就餐应纳入膳食计划

在外就餐作为一种就餐行为,同样需要规划。根据一段时间内就餐频次,食物种类和数量调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。


02

主食不忘全谷物

在外就餐对主食的选购常会两极分化,要不忽视主食(尤其是聚餐时)造成主摄入偏少;要不只吃主食,不仅种类比较单一,而且大多来自精白米面。
所以挑选主食要注意选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆。

03

菜肴少油炸,注意荤素搭配

多人就餐,可以先点蔬菜,按3:1~2:1比例搭配肉菜,以清淡为主;尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点油用量较大的油腻菜肴,少选油炸食品。
经常在外就餐,还要注意不同餐次菜肴种类和食料的调换。

04

别靠一碗面来解决一顿饭

饭馆里的面,蔬菜都放的比较少。比如一大碗面条,里边净是淀粉,只有一两片菜叶和几片薄薄的肉,其实就是吃了一大堆面条,再加一大碗咸得要命的汤。吃完后不仅血糖会升高,血压也升高。


最后提醒广大上班族糖友,对于同事,不要隐瞒自己的病情,不是为了博得同情,而是在工作和饮食上得到尊重和关照。
比如按时吃饭;点餐时尽量清淡少油腻;工作间隙提醒加餐;一旦突发低血糖得到及时救助。
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