经常吃这7种食物有助于控糖？
糖尿病要控制好血糖，必须进行饮食控制，这是大多数糖友都熟知的。有些蔬菜对控制血糖有很好的辅助作用，不仅让血糖升得慢，还能让糖友吃饱，可谓是一举两得。
今天就一起来看看哪些菜有辅助控糖的作用吧，这样糖友们就可以在平常的饮食当中经常安排。
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能够降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
糖糖提醒大家需要注意的是苦瓜性寒，体质虚寒和痛经的女性不宜食用。
洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效。
我们在切洋葱时之所以会感到眼鼻受到刺激甚至流出泪来，是各种硫化物所发出的催泪物质使然。
其中的蒜氨酸和异蒜氨酸能够加强胰岛素功能，使葡萄糖得到更有效地吸收，进而达到辅助降血糖的效果。
黄瓜含水量大，其肉质脆嫩、汁多味甘，所含的维生素C要比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
黄瓜含有维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等，而含糖量只有1.5%，所以糖友可以将黄瓜代替水果食用。
黄瓜所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪，因此，身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。
黄瓜的吃法多种多样，可以生吃、凉拌、和各种菜一起炒，可谓称得上是一款百搭的菜哦！
紫菜每百克热量256千卡，紫菜含有一种叫作紫菜多糖的物质，这种物质可以起到辅助降低血糖、降低胆固醇的作用。
此外，紫菜还含有丰富的硒元素，这种硒元素与胰岛素的生理活性极其类似，可以帮助人体调节糖代谢。
一般紫菜是用来做汤喝，但有些紫菜含有泥沙或杂质，所以在吃紫菜之前，最好先将紫菜放在水中浸泡一会儿，将紫菜中的泥沙与杂质清除干净。
西红柿富含维生素C和番茄红素，且含糖量不高，热量较低，升糖指数为30，适合糖友食用。不仅能提高机体的免疫功能，在一定程度上，还能预防糖尿病并发症的发生。
同时西红柿也含有丰富的维生素，可以补充糖友因不能进食多种水果而无法获得的维生素。
另外，西红柿还含有一种叫果胶的可溶性膳食纤维，它不仅能促进肠蠕动，还能与食物裹挟在一起，减缓糖分的吸收。
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖友的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖友的理想食品。
有魔芋面、魔芋豆腐、魔芋凉皮，还有各式各样的魔芋零食。可供糖尿病朋友多种选择！
海带中含有极为丰富的岩藻多糖（约60%），是一种很好的膳食纤维，摄入海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。
因此，即使在胰岛素的分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，达到防治糖尿病的目的。同时海带也是补碘的首选食物，还是治疗高血压的良方。
患有甲亢的病人不要吃海带，因为海带富含碘，会加重病情。吃海带后不要马上喝茶，也不要马上吃酸涩的水果，以免影响海带中铁元素的吸收。
最后想说的是每个人个体差异不同，大家在新尝试一种食物的时候，最好的方法是测下血糖，看看这个食物是否真的适合你，摸索出一套适合自己的控糖方式！
