糖友一定要保持食物多样性
有人早上吃了一个白面馒头，中午就不吃馒头了，而是吃了一碗面条；中午吃了肉丝，晚上就吃排骨好了。
但白面馒头、面条其实只能算作是“食物多样性”当中的一种，而不能算作是两种，因为它们的原材料都是小麦；肉丝、排骨亦然。
中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》当中，就强调了“食物多样性”。
这个“多样”是指食物原料的多样，以及食物类别的多样。每天需摄入食物的原料应当在20种以上，而且不包括调味品。如果做不到，也尽量要在15种以上。
营养均衡的膳食是多种类别的食品组成，不是某一类食物的多样化，比如只吃20种水果，或者只吃20种杂粮，这照样是一种偏食。
按照合理比例，广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，才能达到营养均衡，满足人体各种营养需求。
谷类是每日饮食的基础，提倡食用部分粗粮和杂粮。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的50%~-65%。
在日常饮食中，糖友宜多选用含有复合碳水化合物的食物，尤其是富含膳食纤维的谷物等。
每日进食约50克瘦肉，每周进食2~3次海鱼，这些食物都含有丰富的优质蛋白质。研究发现，如果想控制好血糖，重视蛋白质的摄取很重要。
奶类被称为“全营养食物”，能提供人体所需的大多数营养素，其最大的营养价值之一是补钙。
大豆或豆类制品也应经常吃，豆类制品和肉类可以一起食用，以提高蛋白质的吸收利用率。
每日进食约500克蔬菜和2种水果，多选用红色、黄色、绿色等深色蔬菜、水果。
尽量选择含水量多的水果(含水量少的水果升糖指数较高）、未熟透的新鲜水果（成熟的水果或放置时间较长的水果可能会糖化，从而升糖指数升高），这样更容易控制血糖。
